Desidratador de bacon
O bacon é um tipo de carne seca que as pessoas gostam muito. O bacon pode ser usado como um delicioso prato ou lanche. O desidratador de bacon IKE seca bacon fresco em temperaturas baixas e médias, o que seca melhor o bacon. O bacon seco não altera em nada o seu valor nutricional. O aroma do bacon é preservado e o sabor fica melhor.
Como desidratar bacon
by IKE desidratador de alimentos
Ingredientes: bacon
Instruções:
1. Limpe a carne de porco e corte-a em tiras.
2. Processamento de cura de carne salgada por 20 a 42 horas.
3. Limpe a umidade, depois passe o bacon com barbante e ajuste a temperatura em 50 ℃ ~ 70 ℃ por 2,5-3,5 horas.
4. Retire o bacon, reprocesse com temperos, depois coloque a secadora novamente, ajuste a temperatura entre 35-45 ℃ por 40 ~ 54 horas.
craft é diferente, craft o método oferece apenas referência.
Diferentes espessuras de bacon terão diferentes tempos de desidratação, quanto mais fino, o tempo de desidratação será menor. As fatias de bacon secas recuperarão a umidade quando entrarem em contato direto com o ar, por isso é necessária uma embalagem lacrada. Se você usar embalagem a vácuo, poderá preservar melhor a cor e o aroma do bacon.
desidratando bacon
bacon desidratado
Escolha o desidratador de bacon IKE
Capacidade: 20~100kg por lote
Fonte de alimentação: 220V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secagem: 20℃~80℃
O desidratador de bacon tipo gabinete comercial IKE só pode ser usado conectando-se à fonte de alimentação. É o desidratador desidratador de bacon com bomba de calor menor e mais fácil de operar do Grupo IKE. Utiliza tecnologia de bomba de calor para economizar energia. A secagem ocorre em sistema fechado, o que mantém o desidratador de bacon limpo e higiênico.
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Capacidade: 200~2500kg por lote
Fonte de alimentação: 220V/380V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secagem: 15℃~80℃
Os desidratadores industriais de bacon IKE têm uma capacidade maior em comparação com os desidratadores comerciais de bacon tipo gabinete. Pode acomodar um volume significativo de produtos para secagem, tornando-o adequado para soluções de secagem em escala industrial. A estrutura interna ou acessórios da sala de secagem podem ser customizados para atender às necessidades específicas de secagem de diversos produtos. Desidratador industrial de bacon IKE, não há necessidade de instalação, basta conectar e usar. Seu design reduz os custos de envio e instalação para os clientes.
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Capacidade: De acordo com suas necessidades
Fonte de alimentação: 380V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secagem: 15℃~80℃
O desidratador automático contínuo de bacon IKE é um equipamento de secagem automática para desidratador de bacon de secagem em larga escala. O desidratador automático contínuo de bacon pode funcionar ininterruptamente, para que o desidratador de bacon possa ser seco continuamente, melhorando a eficiência e a produtividade. Utiliza tecnologia de bomba de calor para minimizar os custos operacionais e o impacto ambiental. O desidratador de bacon contínuo automático personalizado da IKE é compacto e minimiza os requisitos de espaço. Por favor, diga-nos suas necessidades de secagem.
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