Desidratador de mamão

Os frutos do mamão têm um sabor doce, semelhante ao creme, um tanto semelhante ao da banana, da manga e do melão, com mais proteína do que a maioria das frutas. Os frutos frescos do mamão podem ser mantidos apenas 2–3 dias em temperatura ambiente,  os frutos do mamão facilmente machucados não são bem transportados, por isso o mamão seco é uma boa maneira de ajudar na entrega e prolongar a vida útil de armazenamento. O desidratador de mamão IKE pode secar mamão fresco em temperatura média, o que pode manter melhor o valor nutricional e preservar seu aroma, além de mantê-lo por mais tempo.

Como desidratar mamão

by IKE desidratador de alimentos

Ingredientes: mamão

Instruções:

1 Limpe e corte o mamão em fatias de 5 a 8 mm  

2  Coloque-os nas bandejas uniformemente, mas não sobreponha o mamão.

3  Coloque-os no desidratador IKE, escolha “Temperatura Constante & Modo Humi” então defina a temperatura alvo em 60 graus, umidade em 10%.

Após 10 horas terminará o processo de secagem. Você pode abrir a porta do desidratador para verificar se o mamão seco pode ser seco conforme sua necessidade. Aí você pode decidir secar mais tempo ou finalizar essa secagem.

Diferentes espessuras de mamão terão tempos de desidratação diferentes, quanto mais fino, o tempo de desidratação será menor. As fatias secas de mamão recuperarão a umidade quando entrarem em contato direto com o ar, portanto, é necessária uma embalagem lacrada. Se você usar embalagem a vácuo, poderá preservar melhor a cor e o aroma da fatia de mamão.

mamão fresco

mamão desidratado

Escolha o desidratador IKE Pawpaw

Desidratador Pawpaw tipo gabinete comercial

Capacidade: 20~100kg por lote
Fonte de alimentação: 220V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secagem: 20℃~80℃
O desidratador de mamão tipo gabinete comercial IKE só pode ser usado conectando-se à fonte de alimentação. É o desidratador de mamão com bomba de calor menor e mais fácil de operar do Grupo IKE. Utiliza tecnologia de bomba de calor para economizar energia. A secagem ocorre em sistema fechado, o que mantém seu mamão limpo e higiênico.
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Desidratador industrial de mamão

Capacidade: 200~2500kg por lote
Fonte de alimentação: 220V/380V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secagem: 15℃~80℃
Os desidratadores industriais de mamão IKE têm uma capacidade maior em comparação com os desidratadores comerciais de mamão do tipo gabinete. Pode acomodar um volume significativo de produtos para secagem, tornando-o adequado para soluções de secagem em escala industrial. A estrutura interna ou acessórios da sala de secagem podem ser customizados para atender às necessidades específicas de secagem de diversos produtos. Desidratador industrial de mamão IKE, não há necessidade de instalação, basta conectar e usar. Seu design reduz os custos de envio e instalação para os clientes.
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Desidratador de Pawpaw Contínuo Automático Personalizado

Capacidade: De acordo com suas necessidades
Fonte de alimentação: 380V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secagem: 15℃~80℃
O desidratador automático contínuo de mamão IKE é um equipamento de secagem automática para secagem em larga escala de mamão. O desidratador automático contínuo de mamão pode funcionar ininterruptamente, para que o mamão possa ser seco continuamente, melhorando a eficiência e a produtividade. Utiliza tecnologia de bomba de calor para minimizar os custos operacionais e o impacto ambiental. O desidratador automático contínuo personalizado da IKE é compacto e minimiza os requisitos de espaço. Por favor, diga-nos suas necessidades de secagem.
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