Desidratador de limão

O limão é uma fruta cítrica versátil, conhecida por seu sabor picante e raspas aromáticas. O limão seco, também conhecido como fatias de limão ou raspas de limão, é um ingrediente popular usado em diversas aplicações culinárias, incluindo temperos, panificação e produção de bebidas. A cal seca não apenas prolonga sua vida útil, mas também concentra seu sabor, tornando-a uma adição valiosa a qualquer cozinha comercial ou instalação de processamento de alimentos.

Como desidratar limão

Secagem de cal com secador de bomba de calor IKE

1. Preparação : Os clientes podem começar usando uma máquina de limpeza para lavar completamente limas frescas e maduras em água corrente para remover qualquer sujeira ou detritos. As limas limpas podem então ser transferidas para uma máquina descascadora para um descascamento eficiente, seguida por uma máquina fatiadora para fatiar ou raspar uniformemente.

2. Carregando a secadora : Depois de fatiadas ou raspadas, arrume as fatias de limão uniformemente nas bandejas de secagem do Secador com Bomba de Calor IKE. Certifique-se de que haja amplo espaço entre as fatias para permitir o fluxo de ar adequado e a secagem completa.

3. Configurando a temperatura e o tempo : Defina a temperatura do secador com bomba de calor IKE para uma configuração de calor baixa a moderada, normalmente em torno de 40-50°C (104-122°F). Ajuste o tempo de secagem de acordo com a espessura das rodelas de limão e o nível de secagem desejado.

4. Processo de secagem : Ative o Secador com Bomba de Calor IKE para iniciar o processo de secagem. A tecnologia de bomba de calor do secador remove suavemente a umidade das fatias de limão, preservando sua cor, sabor e conteúdo nutricional.

5. Monitoramento : Monitore regularmente o andamento do processo de secagem para garantir uma secagem uniforme. Gire as bandejas, se necessário, para promover uma secagem uniforme. As rodelas de limão estão prontas quando estão completamente secas ao toque e quebradiças.

6. Embalagem : Depois de totalmente secos, os clientes podem usar uma máquina de embalagem para selar as fatias de limão secas em embalagens herméticas. A embalagem adequada ajuda a manter a qualidade e o frescor das rodelas de limão secas durante o armazenamento e transporte.

Conclusão:

Com a eficiência e confiabilidade do Secador com Bomba de Calor IKE, os clientes podem secar fatias de limão de maneira fácil e eficaz em grandes quantidades para atender às demandas das operações comerciais de processamento de alimentos. Além da secadora, a IKE também oferece máquinas de limpeza, descascadoras, fatiadoras e embaladoras para fornecer soluções abrangentes para as necessidades de processamento de alimentos.

Quer seja usado como tempero, guarnição ou agente aromatizante, o limão seco adiciona uma explosão de qualidades cítricas a uma ampla variedade de criações culinárias.

limão fresco

cal desidratada

Cal reidratada

Escolha o desidratador IKE Lime

Desidratador de cal tipo gabinete comercial

Capacidade: 20~100kg por lote
Fonte de alimentação: 220V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secagem: 20℃~80℃
O desidratador de cal tipo gabinete comercial IKE só pode ser usado conectado à fonte de alimentação. É o desidratador de cal com bomba de calor mais pequeno e mais fácil de operar do Grupo IKE. Utiliza tecnologia de bomba de calor para economizar energia. A secagem ocorre em sistema fechado, o que mantém a cal limpa e higiênica.
Ver Equipamento →

Desidratador Industrial de Cal

Capacidade: 200~2500kg por lote
Fonte de alimentação: 220V/380V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secagem: 15℃~80℃
Os desidratadores industriais de cal IKE têm uma capacidade maior em comparação com os desidratadores comerciais de cal tipo gabinete. Pode acomodar um volume significativo de produtos para secagem, tornando-o adequado para soluções de secagem em escala industrial. A estrutura interna ou acessórios da sala de secagem podem ser customizados para atender às necessidades específicas de secagem de diversos produtos. Desidratador de cal industrial IKE, não há necessidade de instalação, basta conectar e usar. Seu design reduz os custos de envio e instalação para os clientes.
Ver Equipamento →

Desidratador de cal contínuo automático personalizado

Capacidade: De acordo com suas necessidades
Fonte de alimentação: 380V, 50Hz/60Hz
Temperatura de secagem: 15℃~80℃
O desidratador automático de cal contínuo IKE é um equipamento de secagem automática para secagem de cal em grande escala. O desidratador automático contínuo de cal pode funcionar ininterruptamente, para que a cal possa ser seca continuamente, melhorando a eficiência e a produtividade. Utiliza tecnologia de bomba de calor para minimizar os custos operacionais e o impacto ambiental. O desidratador de cal contínuo automático personalizado IKE é compacto e minimiza os requisitos de espaço. Por favor, diga-nos suas necessidades de secagem.
Ver Equipamento →