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A lula tradicional é seca ao sol e precisa ser virada manualmente de vez em quando, o que além de desperdiçar mão de obra, também desperdiça tempo e custos. Ao secar a lula, pode fazer com que o pó grude no material, que não está limpo; o secador de lulas IKE pode colocar diretamente as lulas processadas no equipamento de desidratação, definir a temperatura e secá-las a tempo, sem virar manualmente, o que economiza muito dinheiro. Custo trabalhista; circulação de ar em circuito fechado em uma câmara de secagem bem isolada, apenas água condensada é descarregada durante o processo de secagem. Pequena perda de energia, limpa e higiênica.
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