A secagem de críquete é um método eficaz de preservar os grilos como uma fonte de alimento de alta proteína. Os grilos secos podem ser moídos em pó fino para enriquecer uma variedade de produtos, como barras de proteína, assados e smoothies. Além disso, os grilos são cada vez mais usados como ração animal, especialmente para répteis e pássaros, oferecendo uma alternativa rica em nutrientes e ecológica. O uso de pó de críquete como ração animal não apenas ajuda a reduzir o impacto ambiental das fontes de ração tradicionais, mas também promove práticas agrícolas sustentáveis. Como uma fonte de proteína consciente eco-consciente, o pó de críquete está ganhando força nas indústrias culinárias e agrícolas.
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1. Mate os grilos: Vários métodos podem ser usados para matar humanamente os grilos, como congelamento, asfixia de co² ou branqueamento.
2. Limpo: Use uma lavadora de spray comercial para enxaguar os grilos e remover qualquer detrito.
3. Blanching (opcional): Para desinfetar e melhorar a eficiência da secagem, submerge os grilos em água fervente por 1-2 minutos.
4. Drenagem: Use um secador vibratório ou soprador de ar para remover o excesso de umidade.
5. Posicionamento da bandeja em lote: Organize uniformemente os grilos em bandejas de aço inoxidável (profundidade ≤ 3 cm) para garantir o fluxo de ar uniforme. IKE Oferece secadores com várias capacidades, permitindo que você coloque grilos de acordo com as especificações máximas de carga da máquina.
6. Definir temperatura, umidade e tempo: Ajuste a temperatura para 50-60 ° C (120-140 ° F) para preservar a qualidade da proteína e evitar superaquecimento. Personalize o tempo de umidade e desidratação com base nos resultados desejados e nos requisitos específicos.
7. Processo de desidratação: Comece o IKE O secador de críquete, que operará automaticamente de acordo com suas configurações e pode ser monitorado remotamente.
8. Secagem completa: Os grilos devem ser quebradiços e encaixados com facilidade, não dobrar.
9. Embalagem e armazenamento: Depois de seco, os grilos podem ser processados em pó ou embalados inteiros para armazenamento.
Com o IKE Secador, indivíduos e empresas podem secar com eficiência grandes quantidades de grilos para atender a várias demandas comerciais e industriais. Além disso, IKE Oferece uma gama de máquinas de processamento relacionadas, como lavadoras, pântanos e máquinas de embalagem, para suportar melhor suas necessidades de processamento e embalagem de grilos.
Os grilos secos mantêm sua cor e nutrientes na maior parte possível
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Escolha o IKE Máquina de secagem de críquete para uma variedade de opções personalizáveis para atender às suas necessidades. Com vários tamanhos de capacidade e soluções personalizadas, IKE Oferece flexibilidade na secagem de grilos com eficiência para operações pequenas e em larga escala.
IKE: Secagem Inteligente, Definição da Indústria.
Seu fabricante confiável de desidratadores de alimentos comerciais e industriais, especializado em soluções de secagem de alta qualidade desde 1994.
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